Vodka Tonic
Ciao a tutti, qualche sera fà io e G abbiamo avuto il dispiacere di recarci presso uno dei locali estivi più in voga della nostra città... La location è suggestiva e riesce discretamente a dare l'idea di un disco club stile Miami beach (peccato che la differenza sia abissale). G si reca al bar a prendere il drink nel suo ingresso compreso, saluta con un buonasera la barmaid e le chiede un vodka tonic. Lei gli fa un cenno con la testa e inizia la preparazione del "drink": 3 miseri cubetti di ghiaccio in un bicchiere monouso 300cc versa la vodka direttamente sui cubetti (un qualsiasi alcolico versato dirattamente sul ghiaccio lo aggredisce favorendo lo scioglimento dello stesso ottenendo così non un alcolico on the rocks ma bensì un alcolico ANNACQUATO) e una volta riempito di vodka (e acqua) due terzi del bicchiere aggiunge un po di acqua tonica. Dà una leggera mescolata con la (e sottolineo la) cannuccia con la quale avremmo dovuto bere (reggendola rigorosamente dall'estremità alla quale si appoggia la bocca) e il drink è servito. Il sapore era pressappoco orribile... come avevamo previsto troppa vodka annacquata e tonica sfiatata, la fettina di limone è un optional. Ancora una volta ci siamo scontrati con la dura realtà dei locali del Salernitano i cui titolari badano alla forma piuttosto che alla sostanza.
Aggiungo la ricetta e il procedimento per la preparazione del vodka tonic:
Ingredienti:
Vodka: 4.5 Cl
Acqua Tonica: fill
Procedimento:
In un bicchere tipo rock o tumbler alto colmo di ghiaccio versare la vodka e colmare con la tonica. Guarnire il drink con una fettina di limone dello spessore di 5mm, mescolare con una barspoon e servire.